山の中に、ひっそり佇む離れ宿。
まるで、自分の周りの時だけが止まったように感じるほど
日常とはかけ離れた、静かな時間をお過ごしいただけます。
お料理は、一品一品手作りすることにこだわっており、
お部屋でゆっくりと召し上がっていただくことができます。
また、天婦羅をお客様の前で仕上げ、出来上がりの一瞬をお部屋でお愉しみいただけます。
「すべては、極上のときを過ごしていただくために。」
春、夏、秋、冬。 それぞれの季節に、それぞれの表情。 1年後、5年後、10年後、20年後。 それぞれの時に、それぞれの表情。 二度とない、その時だけの自然の表情を感じながら、静かな特別な時間をお過ごしください。
全ての料理を手作りしており、季節を感じることができる食材も使用しております。
お客さまの目の前で揚げる天婦羅は、味覚だけではなく五感全てで愉しむことができ風の谷の庵でしか味わえない、臨場感のあるおもてなしをお部屋でご堪能いただけます。
